ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Συμπληρώματα διατροφής είναι:

  • προϊόντα που περιέχουν συμπυκνωμένα ένα ή περισσότερα θρεπτικά συστατικά των οποίων ο προορισμός είναι να συμπληρώνουν το ημερήσιο διαιτολόγιο του ανθρώπου όταν η διατροφή του δεν είναι ισορροπημένη και δεν ανήκουν στην κατηγορία των κοινών τροφών
  • δεν είναι φάρμακα σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις περί φαρμάκων
  • ούτε προϊόντα ειδικής διατροφής και
  • δεν προορίζονται για ειδικές κατηγορίες ατόμων. (Πηγή: Εφημερίδα της Κυβέρνησης, Τεύχος Δεύτερο, Αρ. Φύλλου 935, 13 Νοεμβρίου 1995)

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Χρειαζόμαστε τα συμπληρώματα;

Γενικά, γνωρίζουμε πως καταναλώνοντας καθημερινά 7 μικρομερίδες φρούτων και λαχανικών λαμβάνουμε μια σημαντική ποσότητα βιταμινών, ιχνοστοιχείων, φυτικών ινών, αλλά και άλλων θρεπτικών συστατικών. Επιπρόσθετα, καταναλώνοντας μια διατροφή που ακολουθεί τις επιταγές της Πυραμίδας της Διατροφής, με παρούσες όλες τις ομάδες των τροφίμων, σε σωστές αναλογίες και ποσότητες, προσφέρουμε στον οργανισμό μας όλα τα θρεπτικά συστατικά.

Τέλος, συμπεριλαμβάνοντας στη διατροφή μας κάποια ειδικά τρόφιμα που περιέχουν συγκεκριμένα συστατικά με αποδεδειγμένη θετική και ευεργετική δράση για τον οργανισμό μας π.χ. αντιοξειδωτικές βιταμίνες, φλαβονοειδή, ρεσβερατρόλη καλύπτουμε ακόμα περισσότερο τις διατροφικές μας ανάγκες μέσα από μια πλήρη διατροφή. Άρα υπάρχει η γενική αποδοχή πως μια δίαιτα με τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων μπορεί, υπό φυσιολογικές συνθήκες, να καλύψει τις διατροφικές ανάγκες του γενικού πληθυσμού.

Σήμερα όμως γνωρίζουμε πως η τυπική ‘δυτική’ δίαιτα  συχνά παρέχει μικρότερες ποσότητες από τις απαιτούμενες για βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. (Pao Em, Food Technology, 1981).

Επίσης πρόσφατες μελέτες στις ΗΠΑ έδειξαν πως μεγάλος αριθμός ατόμων καταναλώνει μικρότερες ποσότητες από ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό και μαγγάνιο από όσο χρειάζονται. (Pennington JA, J Nutr, 1996). Ειδικότερα όταν πρόκειται για υποθερμιδικό διαιτολόγιο απίσχανσης η χορήγηση συμπληρώματος κρίνεται πολλές φορές απαραίτητη.

…………………………………………………………………………………………………………………………………..

Η αναγκαιότητα των συμπληρωμάτων διατροφής

H αναγκαιότητα της λήψης των συμπληρωμάτων εξαρτάται από πολλούς παράγοντες όπως:

  • ηλικία και φύλο
  • συνολική διατροφή
  • ύπαρξη οργανωμένης άσκησης
  • ειδικές παθολογικές καταστάσεις
  • οικογενειακό ιστορικό παθήσεων κ.ά.

Γενικά όμως είναι αποδεκτό πως κάποια άτομα ‘είναι πιθανό να χρειαστούν συμπλήρωμα βιταμινών και μετάλλων, για να καλύψουν τις διατροφικές τους ανάγκες.

………………………………………………………………………………………………………………………………..

Ειδικές κατηγορίες που χρειάζονται συμπληρώματα διατροφής

  • Νεογνά
  • Χορτοφάγοι
  • Παιδιά και ενήλικες σε υποθερμιδική δίαιτα λόγω παχυσαρκίας
  • Ανεπάρκειες σχετιζόμενες με φάρμακα (π.χ. αντιεπιληπτικά)
  • Άτομα με ψυχογενή ανορεξία – βουλιμία
  • Παιδιά που υποσιτίζονται
  • Έφηβες σε εγκυμοσύνη
  • Θηλάζουσες
  • Δυσαπορρόφηση και άλλα χρόνια νοσήματα
  • Ειδικές νοσολογικές καταστάσεις
  • Άτομα με έντονη σωματική δραστηριότητα
  • Άτομα τρίτης ηλικίας

……………………………………………………………………………………………………………………………..

Γιατί παίρνουμε τα συμπληρώματα

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους καταναλώνουμε τα συμπληρώματα. Π.χ. ας δούμε τι συμπληρώματα παίρνουν οι έφηβοι και γιατί;

Έφηβοι 11-18 ετών δήλωσαν ότι παίρνουν συμπληρώματα διατροφής όπως: αθλητικά ποτά, πολυβιταμινούχα συμπληρώματα, γκουαράνα, κρεατίνη, ενεργειακά ποτά, συμπληρώματα βοτάνων, υπερπρωτεϊνικά συμπληρώματα.

Τα βασικότερα αίτια ήταν:

  • Τα άμεσα αποτελέσματα στην κατάσταση της υγείας
  • Πρόληψη ασθενειών
  • Βελτίωση αμυντικού συστήματος
  • Πίεση από γονείς για λήψη συμπληρωμάτων
  • Γεύση
  • Παροχή ενέργειας
  • Καλύτερη αθλητική επίδοση
  • Συνδυασμός με χαμηλοθερμιδική δίαιτα για απώλεια βάρους.

…………………………………………………………………………………………………………………………………….

Ποιες κατηγορίες συμπληρωμάτων διατροφής υπάρχουν

Βιταμίνες, Μέταλλα ,Ιχνοστοιχεία, Βότανα, Αμινοξέα ,Ένζυμα, Μεταβολίτες, Εκχυλίσματα ιστών και αδένων, (προστάτη, θύμου, θυρεοειδούς, ήπατος, σπληνός, παγκρέατος, υποφύσεως, ζελατίνη κ.λ.π) Βασιλικός πολτός, Γύρη Μαγιά μπύρας Λεκιθίνη Φυτικές ίνες.

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>